手打ちちゃーしゅうらーめん(塩)、870円
スープは油が多めだけれどもちょうどよい塩加減でとてもおいしい。
麺、さすがの自家製麺、うどん粉で作ったとのこと、小麦粉で作った麺よりも好み。おいしい。
チャーシューは脂身が多いけれども臭みなし、箸で挟むだけでちぎれてしまうくらい柔らかい。そしておいしい。1枚だけ入っている、周りにペッパー?がまぶしてあるやつもおいしい。
接客も含めてもんくなし。うまい。
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