日: 2011年8月26日

新潟市白根
チャーシュー麺／650円

スープ最高！！　あっさりだけどしっかりとした味付け、でもしょっぱくなくて甘みを感じるスープ。余計な油はほとんどなく、スープ、最後まで飲み干しました。おいしい！

チャーシューなどはオーソドックスだけど臭みなく作られていたりして丁寧な仕事がうかがえる。

いやはや、これまた隠れた名店です。うまい！！

六太郎食堂 （ラーメン / 新潟市その他）
昼総合点★★★★☆ 4.0