ゆず

2004年8月13日 12時53分 ゆず への2件のコメント
Category 新潟下越ラーメン, 日々新潟ラーメン

SO505で撮影
新潟ラーメン ～日々雑感～

五泉市（のっちさん、情報ありがとうございました！！）
らーめん
【’05/11　記載】
ごらんのとおり、ぶっといメンマが特徴。これが筋などなくふわっと噛み切れるのがおいしいのです。
スープは好みの魚介系だったと思います。「うまい！」と思った記憶があります。
店名の通り、スープには刻んだ「柚子」がちりばめられており、この隠し味がなかなか良かったりします。また行きたいなぁ。

2 thoughts on “ゆず”

  2. 情報ありがとうございました！！　早速、訂正しましたm(_._)m。
    「ゆず」は絶対にもう一度行きたいお店なのですが、我が家からだと微妙に距離があって、２度目の来店はいまだに実現していません＞＜。またぜひお邪魔したいと思っています！！

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