焼き鳥を作る！

今日は相棒の実家で過ごします。みなさん集まるところでバーベキューをするのですが、そこで焼き鳥をやることにしました。

昔、アルバイトで焼き鳥の仕込みから焼きからやらせてもらっていましたが、その記憶を呼び起こしての作業。

魚録で豚バラの超薄切りを買ってきてナス巻、ししとう巻、えのき巻、アスパラ巻あたりも作ります。

普通のバーべきユーもやるのでねぎまは少な目で。好物の砂肝は超たくさん。さて、作るぞ！！