久々、おとカレー

わしのカレーは、ささみ＋ナス＋シメジ＋エノキ、といった感じの具材が入ります。

相棒が、「娘が本来のカレーを知らないままではかわいそうだ」というので、加えて娘がシメジとナスが嫌いなのでここまで封印してきたのです。

が。

娘がナスを食べられるようになったというので、シメジ抜きで作ることにしたわけです。ちょっとルーが足りずにシャバシャバした感じになっていますがそれはご愛嬌ということで。