水道橋
特製濃熟塩、930円
スープ、好みの鶏白湯なんだけど、口に含んだ直後、白湯(さゆ)のような何というのでしょうか、薄〜いただのお湯のような味が一瞬するのです。これがイマイチ。
麺、ほんの少し粉っぽさがのこる。こういう方針なんだろうけど好みではないかなぁ。
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トッピングにレタス・・・理解不能(^^;。
肉団子、超あっさりのつくね。まぁうまいかなと。
メンマ、意外としっかりした味付け。これは好み。
味玉、あっさり目、まぁまぁ。
鶏肉のチャーシュー、皮が炙ってあっておいしそうだけど、これまたあっさりのインパクトなし。うまいんだろうけど物足りないかなぁ。
全体的にインパクトがない感じかなぁ。うまいけど物足りない。やばいうまい!とは思わないのです。スープが好みではないのが決定的なのだと思いますか、最後までイマイチ楽しめませんでした。うまいんですけどね。