新潟ラーメン ～日々雑感～
村上市坂町
麺こぶちゃーしゅー/800円
久しぶりにきましたがやっぱうまいっすなぁ(^^)。
スープがちっとしょっぱいのも相変わらず(^^;。でも和風のスープはうまいんです。
チャーシューはボリュームたっぷり・・・味はオーソドックス、得に強調するところはないけど臭みなくうまい。
麺はつるっつるの多加水麺。喉越しがよくて大好きなタイプですね?。
今日は生まれたばっかりの赤ちゃんをわざわざ見に来てくれた姉ちゃんと夕ごはん。姉ちゃんとさしで夕飯なんてどんだけ久しぶりなんだろ・・・まぁちゃっかり奢ってもらってしまいましたが・・・(^^;。