日: 2005年6月20日

新潟ラーメン ～日々雑感～

上越市（本店は柏崎）
高田駅近く最初の交差点を左、さらにその先を左に曲がったところ
にぼしラーメン
うん、スープはうまい。…でも…なんだ…普通だな。 麺は普通の縮れ麺。具もご覧のとおり普通。メンマも特別うまいことないし、チャーシューなんてカップラーメンに入ってるやつみたいに薄っぺらい。 ん?だめだな。まずくはないけど、これくらいの店はいくらでもある。