日: 2005年1月26日

SO505で撮影
新潟ラーメン ～日々雑感～

【閉店】

新潟駅前
らーめんorちゃーしゅー
【’06/1/16　記載】
いやぁ最高。
何がってチャーシューが炙ってあって、臭みがなくしつこくなく、そして芳ばしくてとにかくうまい。
スープも好みの節のきいた和風系。最高ですよ。新潟駅前すぐにあるので、ぜひ立ち寄ってください。
…吉相プロデュースというのが癪なところです（吉相自体のラーメンはちと苦手なものですから。はい。）。