こんなんうまいに決まってるやん。
カテゴリー: 趣味
こんな物があるとは。パナソニック純正。早速使ってみる。
※Amazonでのお買い物はこちら
・・・なんとなく綺麗になった気がする。黄ばみが取れた感じというか・・・庫内の下側についている「残菜(ざんさい)受け」の裏側にこびりついた油汚れがどうなっているかを確認する必要がありそうです。
今日は日曜、娘はインフルエンザB型のため宅内隔離の状態が続く。襖一枚隔てて隣の部屋にいる娘だが、当然のようにその薄い襖が大きな壁であり、同じ空気のなかにいないとコミュニケーションが全くとれないストレスになってしまう。とはいえそんな状況でもテスト勉強を続ける娘、尊敬に値する。それもあってなおさら声をかけるタイミングが難しい。すぐ隣にいるから声をかけたいのだが、勉強の邪魔をするわけにもいかないし・・本当に難しい。
そんな状況ではあるが昼ごはん。お昼は冷凍パスタ、わしは和風的なやつ。娘の看護をほぼ一手に引き受けている相棒だけれども、わしは(インフルではないのだけれども)体調がすぐれずずっとゴロゴロしている。情けないがそんな状態。ゆっくりさせてもらって仕事に備える。家族のためにしっかりと稼ぐ。それが最低限のわしの仕事だ。
はい、写真ではよくわからないですね。大きな「ときたまご」みたいでもありますしね。でも湯葉なんです。無調整豆乳をフライパンであっためながら湯葉を作ってみました。きっかけは、娘が「湯葉食べておいしかった」的なことを言っていたもんで、何か作ってみようと思って調べてみたところ「家でも作れるぜ」というのを見て作ってみた感じです。
湯葉を作るのに30~40分くらいかかりましたかね。とは言えほとんどは豆乳を温めるための待ち時間で、豆乳が温まってしまえば湯葉はすぐにできる感じでしたよ。後はスープの素を2つ(フリーズドライ)入れて水300mlでとろみをつけて、とろみがついたところに完成した湯葉を投入して温めて終わり。ドキドキしながら出してみましたが、相棒も娘も案外食べてくれて喜んでくれてなかなか嬉しかった次第。優しいお二人さんでしたし、なかなかうまくできた感じです。




















