今日はGW期間中、娘の唯一のお休みの日。玄関前で宅BBQとなりました。
準備とか片付けとかそれなりに疲れるのですが ← 訂正:準備はワクワクしているので疲れませんね(^^;。後片付けは炭を消したり、消した炭を処分したり、BBQコンロを洗ったり、アウトドア用のチェアやテーブルをしまったり・・・と一気にやることがあるので疲れるというよりもあわただしい、ですね。
今回は、前日の晩(家族が風呂に入っている間)に串焼き(エノキ1つ、ナス3つ、砂肝2パック)とアスパラの肉巻きを細いやつ6本の下準備をしました。ナス3つは多かったかなー。1.5本くらいで十分。で、お肉は相変わらずかなり余計に買ってしまって・・・去年までの経験で1人100~150g、わしが少し余計目に食べても200g程度とわかっていたのに・・・つまり3人合計で800gあればマックスなのに、今回は串焼きもあるし海鮮もあったことを考えると800どころか500とか600でも十分だったのに・・・あれこれ買っていたらトータルで1100g分にもなってしまった・・・買いすぎてしまった・・・大反省(^^;。
それでも、お昼の数時間、家族でまったりと世間話をしながら思い思いに好きなものを食べる。本当に楽しい時間でした。