日々雑感

新潟ラーメン ～日々雑感～

極上鶏白湯雷電ラーメン／750円
スープうまいや。鶏白湯といえば三宝亭の限定メニューで食べたことがあるけどそれより上品でまろやかでとてもおいしい。背脂がいくらか浮いていても決してしつこくはない。
スープは久しぶりに飲み干した。うまいわ。
細麺は好み通りだけど粉っぽい。これは残念。スープと絡めてちょうどいいかもしれないけどきにはなるところ。
メンマは薄味、必要以上に筋っぽくなくて食べやすい。
チャーシューは（雑誌に載っているよりは随分小さいが(^^;）…オーソドックス系だが隠し味が光る…何か入ってるな。歯ごたえも適度でまずまず。
味玉は味しないな。スープに比べて味が弱い。濃いのは好きじゃないけどもう少し存在感があってほしい。
なかなか高評価。新潟には少ない鶏白湯は好みでもあるのでまた来てもよいかなーと思う。味噌や辛味噌もあるみたいだし、そっちの麺は卵麺とのことで、麺はそっちの方に興味がある。またチャレンジしたい。

オススメ度：●●○○○（2点）

◆わたし、この筆者である大前さんと言う人を全く知りました。ネットで検索するだけでわさっとその名前が出てくるくらい有名なお方なのですね。この人が書いた記事へのコメントを見てみると、氏を相当にあがめているような書き込みも見られましたから。◆わたしの場合は、根っこが相当にひねくれているので、氏の絶対的な自らへの自信に辟易してしまいました。これまでの努力と実績ゆえだと思いますが、あまりの自信満々っぷりに轢いてしまいました。◆もちろん、ところどころに出てくる納得できる意見はさすがと思いました。「なるほどな」と素直に思える部分がたくさんありました。加えて、この方が日ごろからどれだけ努力（氏にとっては当然のことかもしれませんが）しているかも通じました。わたしは朝早起きして仕事の前にミーティングや情報収集を終わらせてから仕事を始めて定時にあがる・・・なんてできませんよ。無理無理(^^;。

楽天でお買い物

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まさに秋晴れ。
暑すぎず、適度に風が吹いていて気持ちいい!
そんな中、わしは重いい荷物を担いで打ち合わせへ・・・やっぱり暑い＞＜。

記事はこちら。

ん?。なんでしょうね。ドコモさん大変みたいですね。ドコモユーザーとしては寂しいですけど色々とおかしいところはある感じがしますね。見劣りするのは本当に料金プランでしょうか？ 今のご時世、気に入ったものには大枚をはたく人が多いと聞きます。まさに格差が広がっているっちゅうやつでしょうか。◆だからドコモが弱いのは料金プランではなくてずばり「機種」そのものだと思うんですけどね。いかがでしょう？ ドコモの機種にはauの機種のような魅力的なものがありませんもの。◆例えばCasioの「Exilim携帯」なんていうのはとっても魅力的ですよねぇ。わしの結婚式でもそうでしたが、携帯をデジカメ代わりに使う人の多いこと多いこと。だったら、もっとカメラ機能にこだわった携帯がもっともっと増えていいはずです。◆サムソンだったかは、普通のデジカメみたいにレンズがニュッとせりだすタイプのものも出しているようです。めちゃカッコいい。もっと色んな会社から色んな癖のあるとんがった機種が出てくることを祈りますね。

うーん、不思議な味ですわ。香味が強いのかな? 後味は悪くないけどちょいと苦手な味です。
…あ、伝説の香りって缶に書いてある(^^;。こういう味なんですな(^^;。

今日はしばらくぶりに滝谷森林公園で遊んだ風さん。
山の斜面の芝生を思いっきり駆け巡ったせいで、ご飯を食べてからはずっと眠りこけてます。
今もおかちゃんにしがみつくように熟睡中でございますよ(^^)。

今日の新作。
「茄子と鮭の葱味噌焼き」。
ん！！うま！！
オレンジページは裏切りませんなー（内緒(–;）！！

ココア大好きなんですよね?。ちいと甘いですが、ずっと残る甘さでもなく、普通においしく飲めます。 うまい！

新潟ラーメン ～日々雑感～

豊栄
角煮ラーメン、788円

飴色のスープ、少ししょっぱいがあっさり目で飲みやすい。よい。臭みもないな。
角煮はまぁまぁ。少し臭みがあるかな。

麺は…なんだろ、ベチャっとしてるな。茹ですぎじゃないか？

まずくはないです。でもまたいく店でもない。スープはやっぱりしょっぱいんだな。口の周りをなめるとしょっぱさが残ってる。

女将さんだと思うけど、愛想がなくてびっくりした。店に入った瞬間、歓迎ムードゼロ(–;。注文を聞きに来るわけでもなく、声をかけてもテーブルまで来ないという有様。いやぁ、客商売をやっているという意識が完全に抜けていらっしゃいますね。別段、ここでないと食べられないラーメンがあるわけでもないし、地元の人間以外は行かなくていいお店ですな。

この時期には食べねばなりません。もはや義務ですな(–;。
でもなんかパンの部分がかさかさで食べづらい気も・・・。

新潟ラーメン ～日々雑感～

しょうゆ
390円
うはー、コショウ汁？みたいなスープです(^^;。でも意外と値段ほどひどくはないかな。
好みの細麺だけどやはり粉臭さがある。しかたないか。
以下、省略。
サラリーマンのためのリーズナブルさを再優先させたお店。ラーメン以外にもそば、うどん、おにぎり、トッピングがリーズナブルな値段で揃っている。そういう目的のお店です。

さて、鬼門のGeorgia。
ちょっと苦みが強い作りか。でも相変わらず無理矢理作ったような、後からくっつけたような味が気になる…。
それでも、おかしな後味や風味が残っていかん!ってほどではない。
最近のGeorgiaの中ではベストの味かな。

姪っ子達が旅行に行ったお土産をもらいました。
な、なんと、げげげの鬼太郎ドリンク！！
写真が鬼太郎が描かれた「妖怪汁」。
以下、続きマース(^^)。

Continue reading “妖怪汁” →

キタ！
甘いんですよ！ けど、苦みがしっかり効いているから甘すぎない！
口当たりがさっぱりしすぎているのは残念…Rootsのような濃さが欲しい…だけどかなりのヒットかも！
…でもやっぱりちょっと甘いかな(^^;。

駅の近く、何かを作っているのはわかっていましたが、「何のお店かな?」くらいにしか考えていませんでした。
久しぶりに歩いて通ってみると、なんと「公園」の文字!
広さはあまりないし場所が場所だから思い切り走らせたりは出来ないかもしれないけど、散歩の目的地にはちょうど良いかな?(^^)

最近はこちらの「日々雑感」にばかり手をかけていて、本家本元のホームページを放置しておりました。

「さすがにマズイ」とは思いながらホームページ作りをやっているパソコンを書斎に置いて、あまり書斎は使わなくなってしまったのが放置プレイになってしまった理由です(^^;。

そこで！！

ホームページの更新と管理に、この日々雑感の管理・構築にも使っている「Movable Type」を利用することにしたのです。「Movable Type」を使えば、PCを限定せず、Web上でホームページの管理や更新が可能になるわけです。これは便利！！ ということで、とりあえずke-s.comのトップページだけ「Movable Type」で作ってみました。

ただ、残念ながら「Movable Type」を使った具体的な構築のイメージができていないのが難点。「Movable Type」が持っている「カテゴリ」「タグ」「テンプレート」といった機能をどのように利用するべきか…とりあえず勢いで作っても良いのですが、そうすると絶対にすぐに限界がやってきますから…。

確かに、コーヒーそのものの味というよりも、まさに香味という風味が伝わってくる。 苦みと甘さは適度。後味もよさげ。後はこの香味を好きになれるか…ですな。 こればっかり飲んでいると嫌になるかも(^^;。

記事はこちらです。
いやー、東京にいる時からヨドバシ派だったわしにとってはちょっとドキッとするニュースですが、これで活性化するならありがたいことですね！！
今のヨドバシ新潟店は規模が小さいので、ビックカメラ出てきたら負けるなぁ?(^^;。今のヨドバシにはどう考えても店舗を広げる余地がないもんなぁ…それに対してビックカメラは新しいビルの１?３Ｆを占有して、加えてその上が駐車場となればアクセスも抜群…こりゃビックカメラだわ。
開店は2009年ですから、後1年半。ヨドバシがどのような対抗策を打ち出してくるのか楽しみ。
そして、郊外型が多い最近、駅前が活性化するのはもっと楽しみなことです！！

ファビコンって知ってます？ 

◆「ファビコン」って言うのはインターネットをやっていると時々見かけるものです。画面の上のほうに「http://?」で始まる、いわゆる「URL（URI）」が表示されるところがありますが、その「http」のすぐ左に小さな「絵」のようなものが表示されていることがありませんか？ それが「ファビコン」です。◆あまり目立ちませんが、実は気になっていた人とかいるのではないでしょうか？ わしも、ブログではない方のページ（http://www.ke-s.com/）には「瀬波」なんていうファビコンをおいていますが、意外と良い目印になっているのではないかと思っております。◆Googleでファビコン作成サイトを検索してみます。すろと結構な数がヒットするわけです。てなわけで、皆さん。レッツファビコン！！

この「goo」の環境貢献のパーツですが、貼り付けてわずか数日で見事、１本目の植樹に貢献することができました！！
←のパーツではわかりませんが、今、自分のブログを見てみたら、下のほうに小さく「このパーツから1/10本」となっています(^^)。相棒とわしもこのパーツを使って検索をするようにしていましたが、きっとこの窓を使ってくださった方もいることでしょう。感謝します！！
普段は環境のことを強く意識することはあまりない人間ですが、こういうことでちょっとでも役に立てるのは嬉しいことです。はい(^^)。