7月 062006
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

【閉店】

神林村
塩ラーメン、690円

スープは豚骨ベースの塩、なかなかうまいな・・・認めざるを得ない。少ししょっぱい感じはするが十分。 チャーシューはオーソドックス。臭みはなく、味付けは薄目の食べやすいものが二枚。 麺は少しだけ臭みが残る。少しだけ減点かな。 総じて完成度はなかなかうまい。田舎のラーメン屋とあなどるなかれ。特にスープはうまいと言える。 けれども接客はあまりよろしくはない。水はセルフとのことだが入ってすぐはわからなかった。注文もとりには来ない。 ラーメン一杯、出てくる間で時間がかかりすぎだ。全然混んではいないのに随分待たされた。 最後にお店も決して綺麗ではない。歩いていて床がベタベタしていると気持ち悪くなる。 ラーメンはうまいのにトータルの印象は良くない。田舎だとこれでも通用するのかも知れないけど・・・。

7月 052006
 

無糖にミルク入り。無糖はダメなくせに買ってしまった。苦いのはちょっとナー。 …飲んでみる。 にが! …ん、でも飲めるぞ。こりゃミルクのおかげだ。ラーメンを食べた後で口の中が脂っこいのもあるかもしれない。この苦みとさっぱり感は特別かもしれない。

7月 022006
 

眠いときはどんな体勢でも寝ようとする風。 今日は相棒の手の下でクッションからは意地でもどかずに寝ようとしています(ーー;。

7月 022006
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

岩船町駅となり
チャーシュー麺、700円

スープ最高。魚介系の節がよくきいたスープ。少し油が多いがえぐさなどなくいくらでも飲める。

チャーシューは適度な厚さ、臭みやしつこさも強くなく食べやすい。これなら最後まで食べられる。

物凄くシンプルだが物凄くうまい。スープとよく絡む細麺もちょうどよい。 田舎とあなどるなかれ。行列になるだけの価値はある。ホール係の女の子達がもっとしっかり、テキパキと愛想よくやってくれたら文句なし!

6月 272006
 

これ、わしは何もやってないですよ。な?んにも。 自分で掘って掘ってくるまりましたm(__)m。 ・・・この芸でテレビとかでれないかなぁ!?

6月 262006
 

後ろはわかりづらいですが新発田ジャスコ。田舎には似つかわしくない巨大な建物です。 小雨ですが散歩は行けるときにいっておかないと・・・です。雨が好きではない風ですから、いつもよりゆっくり慎重に歩いているのが笑えます(^^;

昼ご飯

12時40分 食べ物
6月 262006
 

回転寿司で昼ご飯。 写真はあかにし貝をあぶったもの。めちゃうまい! 栄助寿司バンザイ!

6月 252006
 

風は最近になってボールにたいする執着心がより強くなってきました。 最終的には持ってくるのですガー持ったまま走り回ったあげくご覧のとおり疲れ果てる有様(^^;。また訓練しなきゃな?

6月 252006
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

新発田市
らーめん
600円 いつものスープ・・・こんなに甘かったかな。少し甘すぎる感じだが、和風のおいしいスープは健在。 細縮れ麺が意外とうまいことを発見。

ウマイ!

14時30分 食べ物
6月 232006
 

セブンイレブンでげっと! シュースティックロング これうまーい! ホイップがカスタードより多めなのがナイス。皮の部分がもう少しふんわりしていて薄めだったら最高。

6月 222006
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

【閉店】

三味叉焼麺、940円

スープうめー!

関屋で食べたときの記憶に残っていた味よりもはるかにうまい! 好みの魚介系。しかもえぐさや臭みは一切無し!

細麺も好みどおりだが、味はまぁまぁ。

どれがどのチャーシューかはわからないが、写真下側、臭みはないが味付けはいたってシンプル。左上もいたって普通、右上は肉のうま味がよくでている。これはうまい。メニューにある豚トロはこれかな?

スープはうまいけど麺がイマイチ好みじゃあない。 最近ラーメンを全部食べられなくなってきてます。この2~3年でずいぶん食べたからかな・・・食べるとしてもチャーシューとかはやめるようにしよう(^^;。

6月 192006
 

おかちゃんのお尻とおとちゃんに挟まれて寝ようとしています(^^;。 でもこれが幸せなんだろうな?

昼ごはん

13時10分 食べ物
6月 192006
 

相棒作 ごまだれ冷し中華 冷し中華のすっぱいのが苦手だったのですが、これは食べれます。 何年かぶりに食べました。

6月 132006
 

(缶コーヒーではありませんが・・・ミルクティーには目がないわし。 スペシャル・・・ときたら飲むしかない! ちっと甘いけどうまいっすね?。 風邪ひいてるのでちゃんとした味はわかりません(^^;

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