奥村家

【閉店】→ 大舎厘

亀田
味玉チャーシューメン/950円

見た目、見事なほどの家系。テーブルの上はゴマやニンニクが並ぶ。

スープも完全家系。疑いの余地なし(^^;。味や油の量は標準でちょうど良い感じ。

麺は細麺にしてもらった。ほんの少し粉臭いかな。ほんの少し。

チャーシューは、歯ごたえ・・・弾力がある薄めのもの。味付けはほとんどなく、肉の旨みを活かすタイプか。

あ、味玉はちとしょっぱいなぁ。半熟の加減は好きだけど、もう少しさっぱりしているか甘みがある方が好み。

近所に家系の味濱家があるのでそういう意味では激戦区なんかなぁ。接客はとても良いですね。適度に元気で、みんなちゃんと仕事していて。メニューの取り方も丁寧。変わり種として、とんこつ味噌と、期間限定のラーメンもあるらしい。タバコを吸わない人間にとっては11時~15時の禁煙もありがたい。

家系としては標準的だけれど、気持ちよく食べられるお店としては優秀。家系が恋しくなったらこちらにどうぞ。

あしょろ

二代目技郎/780円

いやぁ、苦手なくせしてついつい頼んでしまいます・・・二郎インスパイア系。

ここは塩系のがつ盛りということでチャレンジ決定。もち、油少なめでお願いしました(^^;。

ごらんのとおりのガツ盛りですが、油少なめ作戦が功を奏したか、普通に食べれました。うまい。もち、ニンニクはがっつり入ってますし、七味みたいな辛いのも入ってますので、注意は必要です。

あ、あと麺が極太と言われたので中ふとに変えてもらいました。これも良い作戦だったと思います。

チャーシューはそれなりに脂身が多いですが、臭みはなく食べやすかったです。

結局・・・お腹がめちゃくちゃすいていたのもありますが・・・スープ含めて完食でした。いいかえると、それほどガツ盛りではないということでもあります。常識の範囲内です。

本当にがっつり食べたい人は肉、野菜を「(二郎風に言うと)増し(まし)」にすると良いかもしれません。通し営業で23:00までやっていてくれるのもありがたいですねぃ。

わしのように、二郎は気になるけどとてもではないけど食えん、という方にオススメです。

お掃除します

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お風呂前の遊び

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連れトイレ

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武蔵

イオン新発田店
翡翠坦々つけ麺/765円

麺にほうれん草を練り込んだそうな。

その効果のほどはわからんですが、麺はコシがあって臭みなく、ほんのり緑の風味が伝わってくる感じ。

担々のスープは辛さ控えめでゴマの風味がよくでていておいしい。

木馬?

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散歩

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ブログ日記

この日々雑感を始めて結構な期間になります。一度、サーバー移行の際にデータをすべてなくしてしまっているので、この日記のスタートは実質この記事からとなるのですが、それでも4年半になります。

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黄砂

注意報だか警報だかがながされていましたが、この有様です(^^;。放置しておくには汚すぎるしなぁ・・・。

はじめての電車の旅

3/20、娘と相棒と電車の旅をしました。

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ビックカメラ

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駅地下でお昼

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初電車

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タイ料理 ロータス

デッキー401の中にある店。

写真はタイ風トムヤムクン麺。

麺はきしめんみたい。

味は全体的に好みではありませんでした。タイ風がどういうものかよくわかりませんが、この方向性は苦手です。

でも、セットでついてきたチャーハンはうまかった。オススメはこちらか。

相棒が頼んだ野菜うどんはスープがしょっぱすぎて飲めない。作るの失敗したのでは?というくらいしょっぱい味。味自体は好きな味なんだけどなぁ。

不審者?

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Roots、Triple Free

あ、うんまい。ルーツらしさはないけどうんまい。説明の通りすっきり。で、全部ゼロなのに甘みもあってうまい。こりゃあ良い!

ハワイアンバーガー

ずっと食べてみたかったハワイアンバーガー。

ソースの味もお肉・・・パティと言うのでしたっけ?・・・もうんまい!

こんど、相棒に食べさせてあげたいですね。ほんとうまいっす。

Boss、大人の流儀

ボスの漢字商品名シリーズはあまり良い記憶がないのですが(^^;、これはうまい。ほんの少し苦味が強いけど甘さとクリームとのバランスがちょうど良い。

今、出勤の車の中でCMをみましたが、お金かけてますなぁ。
北大路欣也
加藤剛
松坂慶子
加藤茶

・・・加藤茶・・・うまいことアクセントを加えてますね(^^;。

車の裏面萌え

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