あしら

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手打ちちゃーしゅうらーめん(塩)、870円

スープは油が多めだけれどもちょうどよい塩加減でとてもおいしい。

麺、さすがの自家製麺、うどん粉で作ったとのこと、小麦粉で作った麺よりも好み。おいしい。

チャーシューは脂身が多いけれども臭みなし、箸で挟むだけでちぎれてしまうくらい柔らかい。そしておいしい。1枚だけ入っている、周りにペッパー?がまぶしてあるやつもおいしい。

接客も含めてもんくなし。うまい。