1月 162016
 
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ラーメンチャーハンセット、900円

もう説明の必要なしですね。見た目通りのシンプルな優しい味のスープ。ガラの癖などいっさいなし、はやり?の魚介とのダブルスープでもないです。中華そば、という感じ。

麺は細麺。湯切りとか言う概念はなさそう。最初は少し粉臭さがありますが、こういうのが好きな人にとってはそれも含めて、なのでしょうね チャーシュー、これはうまい!

臭みがなくほんのり甘みを感じるふわふわの柔らかい肉。こりゃうまい。

セットのチャーハン、これまた優しい。薄目の味付けで、でもご飯はちゃんとパラパラしていておいしい。ちと物足りないですが(^^;。

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