4月 202015
 

矢代田
とんこつ ピリ辛ネギみそチャーシュー、950円

スープ、味噌のこくがあってうまい!ちょうど良い濃さ。

細麺をネギと一緒に頬張ってみる。うまい。ネギの辛みもちょうど良い。

チャーシュー、薄くてハシで持つと崩れてしまうほど柔らかい。臭みがなくて麺、スープとよくあう。

これ、ほんとうまい。ここたから食べに集中します。

(後日追加)
おそらく夫婦でやっていらっしゃるのでしょう。決してめちゃくちゃ愛想が良いということはないのですが、無駄口をたたかず・・・わし一人しか客がいないのに気を抜くこともなくしっかりと仕事をされているのが好印象。こういうお店、大好きです。

 

麺屋 恵
昼総合点★★★★ 4.5

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