11月 222014
 

高速を走るときの眠気覚ましに必須のアイテム。いつもののりで購入したものの、今日は帰るとちょうど夕飯のタイミング・・・たべるべきではありませんなぁ(–;。

11月 222014
 

十日町
熟成醤油ちゃーしゅー/980円

スープ、濃いけど脂っこくないしえぐくないから飲みやすい。ほんのり甘さあり、あまじょっぱい、までいくと大げさだけどこのほんのりの甘さは好み。

麺、ほぼストレートの中太、多加水系でこれまた好み。ほん〜〜の少し粉臭いかな、でもスープの濃さがあるから気にならない。

極太のメンマ、適度な歯ごたえ、スープに似たほんのり甘みのある味付け、これも好み。

チャーシュー、これはしっかりした歯ごたえを残した薄味のタイプ。トロトロ系が好みのわしにとってはイマイチだけどまずくはない。濃いめのスープにあっていて食べやすい。

お店はきれいで評価が高いのもうなずける。メニューは醤油、塩、味噌、坦々、つけ麺と何でもありだが、熟成醤油が一番人気と書いてあるのは親切。とりあえずこれか、好きな人はつけ麺頼めばよろし、ってことですな。

旨かった。

11月 222014
 

ただ今、十日町に向かっております。ここでトイレ休憩。

改装中が続いていますが、ずいぶんときれいになりそうですね。

コーヒーを買って、これを飲みながら十日町まで向かいます。あと1時間!

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