7月 282010
 

新潟市女池
麻辣担々麺/900円

山椒のピリリとした感じがとても強いけれども、スープはあっさりという不思議なスープ。

自分がよくしっている「辛くてヒリヒリして食べられない」という坦々麺ではなくて、直接辛さを感じないけれども、汗は噴き出るように出てくるし、ヒリヒリして次の一口を躊躇するような辛さは一切ない、という不思議。上品な?これが本物の?担々麺という感じ。

とてもおいしいです。

ただ、個人的には普通の担々麺の方がゴマの風味があって好み。

 

これが坦々麺(700円)。これの方がゴマの風味があって好みですねぇ。お安いですし(^^;。

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