12月 212007
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

ピリ辛ごまらーめん/780円

無尽蔵 花園店 (ラーメン / 新潟)
★★★★ 3.5

うむ。スープうまいな。胡麻の風味が適度。辛すぎない。まさにピリ辛。

トッピングは味玉、メンマ、ひき肉炒め、細切れのチャーシュー。

今や県内に何店舗も構えるほどに成長した無尽蔵。「ウリ」の柿ポリフェノール麺はもさもさしていて好みではないものの、チェーンとは思えないほど丁寧なラーメンは好感が持てるし、何よりもスープがうまい!
写真のような限定メニューがあるのも嬉しい。困った時には安心してお世話になれるお店。

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