みなみ
新潟ラーメン ?日々雑感?
スープ。あ、うまいわ。必要以上に甘かったり辛かったりせず、でもちゃんと味噌のうま味がある。ちょっと薄いけどうまい。
麺は緑色をしてる。よもぎが入った餅の味？太麺。もっちりした食感。細麺に出来るらしいから頼めばよかった。
具はとにかく野菜(^^;。ちよっと豚バラ…なんてこともない。野菜の味付けは薄目でシャッキリ感が微妙に残るのでかなり飽きる。芯のところを食べるのに難儀する・・・。温泉玉子みたいのが１つ入っているのが唯一の救い。
スープがうまいだけに具がなぁ…。好みの問題だとは思うけど…。おっちゃんおばちゃんたちによるラーメン屋だからこれがいいところなんだろうな(^^;。
普段、お店の前を通りかかると女性を含めて結構なお客さんがいる。シンプルでさっぱり目のスープを飲んでその理由が分かった気がしたが、独特の麺は賛否が分かれそうだし、具があまりにもシンプルすぎるところは物足りなかった。イマイチでした。
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: みなみ
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://mt.ke-s.com/mt/mt-tb.cgi/6139
新潟東タイドグラフ
リンク集
訪問者数など
リンク集
カテゴリ
- 結婚と家族と 【73】
- 風のこと 【20】
- My Camera 【15】
- デジイチの話 【21】
- カメラ機材 【19】
- EF24-105 F4 【23】
- EF70-200 F2.8 【9】
- EF70-200 F4 【5】
- Lumix FX35 【12】
- 日々新潟ラーメン 【476】
- 携帯より 【276】
- 外出先にて 【135】
- 富士山の旅 【26】
- 白川郷の旅 【7】
- イヌリンピック塩沢 【17】
- 群馬の旅 【15】
- 京都・横浜の旅 【96】
- 08オグリの旅 【16】
- 09東京出張 【7】
- 09マリンピア日本海 【5】
- 09奈良の旅？ 【24】
- 10GW山形ドライブ 【6】
- 1007鶴岡ドライブ 【11】
- 食べ物 【358】
- コーヒー紅茶 【360】
- 外出先にて 【135】
- モバイル 【23】
- 釣り 【58】
- タックル 【26】
- 自転車 【3】
- Wii 【24】
- 自宅より 【114】
- 読んだ本 【21】
- お仕事 【7】
- 瀬波温泉 【22】
Thanks for...
（※横型カレンダーなど）
（※モバイル用にサイトを変換）
モバイル用
（※携帯電話で読み取ってください）
コメントする