かぞく亭
新潟ラーメン ～日々雑感～
味噌ちゃーしゅー
900円
まぁまぁ、よくあるタイプのスープ。シンプル、（背脂は浮いているものの）サッパリのスープ。
麺もよくあるタイプ。普通。
チャーシューもどこにでもあるタイプ、オーソドックス。肉の臭みが残っている…良くも悪くも肉らしいチャーシューで、わしは苦手。
ん～～～、Komachiに掲載されていたので期待して足を延ばしてみたけど、ここまで来るなら少し手前、岩船町駅の近くにある一平がはるかに良い。
細かいことを言えば、レンゲをテーブルの上に直に置いたりするのも今時…ねぇ(^^;。あれだけで結構レンゲを使う気が失せるってもんですよ。ティッシュもどこにも置かれていないのもマイナス。
店に入ってもだれも店員さんが気がつかない。気がついても「空いてる席にどうぞ～」って、どこも席は空いていない…正確には客はいないが片づけられていない席が２つあるだけ…「すぐに片付けるから…」という対応だよなぁ、普通…。
まぁまずくはないですが、おいしいラーメンを求めて出張するほどの価値はないです。地元の人に愛される食堂的なラーメン屋さんでいてくれればそれでいいって感じですね。
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