気むずかしや
'07/6/9、新潟ラーメン博
鶏白湯（パイタン）拉麺
スープ、油は多めだけどマイルドで飲みやすい。うむ、うまいな。鶏スープと豚骨がしっかりあってる。ストレート麺がこれまたうまいな。適度な歯ごたえツルッとした喉越しがちょうどいい。
チャーシューは普通だなぁ。まずかないけどうまくもない。
味玉を100円でプラスしたけどこれもイマイチ…まぁ普通。
さすが、スープは秀逸。大ヒットですよ。
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