味玉にチャレンジ
ラーメンにはつきものの味玉作りにチャレンジ！！ まずは半熟ゆで卵作りに軽く失敗（まずは、煮る時間が長かったみたいでトローリ半熟を少し通りすぎたことと、１つの形が崩れまくってしまったこと…(--;）したものの(^^;、たれはなかなかの美味に仕上がりました。 明日の朝には完成の予定。どんな味になるか楽しみですなー(^^)。
あ、一応、２個をつけこんだので１つは明日の朝まで、もう１つは明日の夕方までつけてみます(^^)。
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Techonrati
味玉、美味しいですよねｖ
いつまでも食べ続けていたい味です(^ー^)ノ
うちは横着してすき焼きのタレでいつも漬け込んでおりますヾ(´▽｀;)ゝ
おっと～、そういう作り方もあるんですねぃ！！ 検索してみると、ニンニクのスライスを入れて作るやり方もあるようなので、これからいろいろ参考にしてマイ味玉を完成させたいですね～＾＾。
たまの料理は楽しいっす！！