日: 2006年12月31日

親戚からの貰い物ですが…相棒が大絶賛！！
相当お気に召したようで…みなさんもいかが？ 新潟県中之島の名産、レンコンを使ったサブレです(^^)。

新潟ラーメン ～日々雑感～

チャーシュー麺
780円
少し油が多めだが甘みがあっておいしいスープ。こりゃあいい。
麺は普通も好みの細麺がナイス。具のもやしやねぎとかきこむ！
チャーシューはオーソドックスな味付け。でも、柔らかさと歯ごたえのバランスがよく、あっさりと食べやすい。
お店は古めだが、スープは積み重ねてきたものを感じた。最後までおいしく飲めた。