めんや麺楽

｜カテゴリ：新潟ラーメン：下越版 ｜カテゴリ：日々新潟ラーメン

新潟ラーメン ～日々雑感～

胎内市（旧中条町）
塩らーめん
630円

スープは最近ので言うと「のばな」のに似てる。節がきいているのばなのほうが好みだが…。

麺は臭みがなく食べやすいが、忙しい日曜の昼間だからか、湯切りがしっかりされてませんな。こういうところに実力がでますな。新潟市内では通用しなかったのも納得。

メンマは市販品では？普通。チャーシューは厚手の柔らかいのが一枚。味付けは薄目でしつこくなく食べやすいがパンチにかける。味玉はイマイチ…このラーメンに合っていない気がする。

てなわけで、塩は超平凡。ここは（多分）ウリの味噌トンコツ（キムチのトッピング無料）で勝負なんでしょうな〜。店は綺麗だし店員さんの対応もよく気持ちのよいお店です。塩のレベルアップを望みますm(__)m。

カテゴリ:

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: めんや麺楽

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.ke-s.com/mt/mt-tb.cgi/4973

コメントする

このブログ記事について

このページは、携帯よりが2006年12月10日 12:29に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「wii」です。

次のブログ記事は「海鮮まん」です。

最近のコンテンツはインデックスページ（トップページ）で見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

最近のブログ記事

最近のコメント

タグクラウド

月別の記事一覧

楽天でお買い物

訪問者数など

検索


Creative Commons License
このブログのライセンスは クリエイティブ・コモンズライセンス.
Powered by
Movable Type

リンク集

カテゴリ

マイフォト

Yahoo! Logoole

Thanks for...


  • （※横型カレンダーなど）

  • （※モバイル用にサイトを変換）

モバイル用


（※携帯電話で読み取ってください）

Googleで検索


ウェブ全体から検索
mt.ke-s.com内で検索

Techonrati

このブログを購読
[フィードとは]