がき大将ラーメン

新潟ラーメン ?日々雑感?

坦々麺 810円

あまり辛いのは苦手なので、辛さひかえ目でお願いした。
そのせいもあってかスープはマイルドで飲みやすい。写真左にあるのはゴマ。これをすっていれるとよりマイルドになる。

具はネギ、ニンニクチップ。仕事中は注意…です。

上越で食べた坦々麺としては一番、あごすけの上をいく。