11月 132005
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

塩モヤシ 750円 前回のもやしに気を良くして、塩のもやしに。 やっぱりうまい。もやしを炒めたうま味がスープに溶け込んでいる。もやしがいい。 中太の麺はイマイチ。まずいのではなくて、苦手。細麺が選べたらなぁ。 チャーシューはパス。(変な表現だが)肉すぎる。 最後に店員の女の子のあの長い髪はどうにかしなければないだろ?。食べ物を扱う店の店員じゃないな、あれは。

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