がき大将ラーメン

新潟ラーメン ?日々雑感?

黒味噌 630円

スープうまいっす。甘みがあって最後まで飲み干した。がき大将は味噌がお勧めかもしれない。

具はモヤシ、まぁ可もなく不可もなく、値段を考えると妥当か。

麺も普通。好みではないが嫌いでもない。

接客もよく、隙間の時間とはいえ、しっかりしていた。
これならまた行きたいと思う。