日: 2005年3月21日

あごすけ


新潟ラーメン ~日々雑感~

上越市
夜限定、黒
遂に来ました! 念願叶ってあごすけ。! これだけ期待度が高いだけに緊張最初のスープを飲む。うんまい! トンコツメインだが、しつこくなくて乾物がほんのりと主張するWスープ。そしてチャーシュー。肉厚でかつしつこくない。これも抜群!トッピングでつけたあじたまも素晴らしい! お店の雰囲気もいいし、繁盛するお店は違うなぁ?と実感しました。