2月 252005
 

新潟ラーメン ~日々雑感~

新潟市中山店
チャーシュー麺 万人家に来るのは何年ぶりでしょうか。新しいラーメン屋を開拓するばかりで、久しぶりとなってしまいました。 しかしまぁ、この上質のハムのようなおいしいチャーシューはさすがですねぇ。新発田の和玄はこの系列なのかなぁ? スープは和玄のほうが節がきいていて好みですが、全体の完成度はこちらですね、間違いない。

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