ことぶき（ラーメン島）

SO505で撮影
新潟ラーメン ?日々雑感?

【'05/11　記載】
これは名前からして、寺尾にあるあのゴマ味噌で有名なことぶきの系列ですかね？

ちょっとかわった感じではあるものの、黒ゴマ好きのわしにとっては行かねばならないところでした。

・・・まぁ・・・ね。
写真で見ると、スープ全体が黒ゴマのペーストのようなものが入っているとろ?っとした感じに見えませんか？　でもね、ぜんぜん違うんですよ。レンゲを入れると、うわずみのように浮いている黒ゴマがふわ?っとなくなるんです(^^;。

「なにこれ！？」

ってなもんです。ただの先入観ですが、寺尾ことぶきのゴマ味噌を軽くダブらせていたものですから、やられた感が強かったのです。味も、そんなに黒ゴマな感じもせず、イマイチでした（あくまでも記憶モード）。