むげん

SO505で撮影
新潟ラーメン ?日々雑感?

【'05/11　記載】
有名な「こたん」に向かっている途中、旧西川町の国道沿いにて発見した（当時の）新店。

確か、回転したてのせいもあるのかもしれませんが、店員のおねえちゃんの手際が異様に悪くて、意味もなく炎天下の中、店の外で待たされて切れかけた（切れたかもしれません）記憶あり。

店内もごった返していて、テーブルがちっと汚かったりしてイマイチだった記憶もあります。

が、ラーメンの味は良かったはず。ラーメンにたどり着くまでがひどかったので、ラーメンのまともさは余計にインパクトが強かったですね。

今行ったら、落ち着いて美味しいラーメンを食べられるのかな？