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2004年8月13日 12:53｜けい
ゆず
SO505で撮影
新潟ラーメン ?日々雑感?
らーめん
【'05/11 記載】
ごらんのとおり、ぶっといメンマが特徴。これが筋などなくふわっと噛み切れるのがおいしいのです。
スープは好みの魚介系だったと思います。「うまい！」と思った記憶があります。
店名の通り、スープには刻んだ「柚子」がちりばめられており、この隠し味がなかなか良かったりします。また行きたいなぁ。
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こんばんは。ラーメンブログ見させてもらっています。
「ゆず」は五泉市ですよ。^^
地元に住んでいますので間違いないです！
ラーメンが食べたくなってきました。。。
情報ありがとうございました！！ 早速、訂正しましたm(_._)m。
「ゆず」は絶対にもう一度行きたいお店なのですが、我が家からだと微妙に距離があって、２度目の来店はいまだに実現していません＞＜。またぜひお邪魔したいと思っています！！